ToCis Big BBQ Gusseisen Bratpfanne Ø 25 cm | Runde Tiegel 5 cm hoch mit langem Griffstück für jedes die Gesamtheit Herdarten | Brat- und Universalpfannen Rezension

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COMMENTS

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    16 von 16 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
    5.0 von 5 Sternen
    Für das Geld…., 25. August 2016
    Von 
    Alexander

    Verifizierter Kauf(Was ist das?)
    Rezension bezieht sich auf: ToCis Big BBQ Gusseisen Bratpfanne Ø 25 cm | Runde Pfanne 5 cm hoch mit langem Griff für alle Herdarten | Brat- und Universalpfannen (Haushaltswaren)
    Hätte ich echt nicht soviel erwartet! 🙂

    Ich habe die Pfanne gekauft, da jedermann eine gusseiserne Pfanne haben sollte.
    Ich habe bisher eine a la turk oder de buyer nur eben vom Aldi für’n 10er. Diese ist okay, wenngleich nicht eingebrannt und am Boden nicht Plan. Außerdem vom Material recht schwach und vom Volumen nur etwas für kurzgebratenes.
    Diese Pfanne habe ich mir geholt, weil sie deutlich stärker ist und ein ausreichendes Volumen hat um auch mal eine Soße oder eine Portion Bohnen a la Bud Spencer zu machen.

    Die Pfanne kommt eingebrannt daher mit einer Anleitung fur die richtige Pflege. Sollte ein erneutes einbrennen Erforderlich sein, empfiehlt der Hersteller die Pfanne mit öl im Backofen einzubrennen.
    Eines sei gleich gesagt: wer seine beschichtete Pfanne bisher auch einfach in die Spülmaschine geworfen hat, der sollte dabei bleiben.
    Eine gusseiserne Pfanne hat eine “Seele” und überdauert bei richtiger Pflege den Koch.
    Dafür wird sie mit der Zeit immer besser und hat man sich einmal daran gewöhnt, wird man wahrscheinlich nach und nach etliches anderes Kochgeschirr dem
    Wertstoff Kreislauf zuführen.
    Thema Pflege:
    Diese beschränkt sich im wesentlichen auf bewusste Zurückhaltung. Nach der Nutzung wird mit Küchenkrepp grobes ausgewischt und ggf mit warmen Wasser nachgespült. Spülmittel und scheuerschwamm fürchtet diese Pfanne wie der Teufel das weihwasser. Dafür wird sie mit der Zeit immer besser, eine sogenannte Patina sorgt für eine nachhaltige anti Haft Beschichtung.

    Wofür diese Pfanne?
    Man – insbesondere Köche, also Menschen vom Fach – nutzen solche Pfannen für Bratkartoffeln, Spiegelei oder das perfekte Steak.
    Die Pfanne speichert Hitze sehr gut, lässt sich zum nachziehen des Garguts so wie sie ist in den Backofen stellen.
    Man muss es tatsächlich proviert haben, um den Geschmack zu erleben.
    Als Hitzequelle kann alles dienen was verfügbar ist. Induktion, ceran, Gas, Elektro, campingkocher, offenes Feuer oder auch: Grill.
    Hier lässt sich showmäsig und ganz lässig vor Gästen tolles in der “Outdoor Küche” zaubern.
    Somit ist die Pfanne überall einsetzbar.

    Ganz konkret zum bewerteten Produkt:
    Es ist wie erwähnt sofort einsatzbereit, absolut geruchsneutral und frei von etwaigen Produktions Rückständen.
    Die Pfanne ist schwer – was für Qualität spricht – aus einem Guss, also der Henkel nicht angenietet oder ähnliches und liegt absolut Plan auf einem ceran Feld.
    Die Oberfläche ist naturgemäß nicht mit der einer polierten Edelstahl Pfanne zu vergleichen aber gleichmäßig und sauber ausgeführt.

    Verglichen mit Konkurrenz Produkten – und diese sind im Einzelhandel rar gestreut und eher etwas für Spezialisten, was sich sogleich im Preis Niederschlägt- ist diese Pfanne absolut über alle Zweifel erhaben. Ich hatte nach dem Kauf dieses Produkts eine Pfanne der Firma petromax in der Hand, die etwas größer aber mehr als doppelt so teuer war und obgleich ich ein großer Fan der Petroleum starklichtlampe dieser Firma bin, mich dennoch fur den aufgerufenen preis nicht überzeugt hat.
    Auch ein bekannter schwedischer Möbelhersteller hat eine ähnliche Pfanne – mit gefälligerem, aber im Backofen gefährdeterem holzgriff- für den doppelten Preis im Angebot…

    Kurzes Fazit:
    Wer Interesse an einem Kochgeschirr hat, wie es ursprünglicher kaum sein könnte und auf dem sxhon unsere Vorväter Ihr morgendliches Spiegelei und eine leckere Portion Bratkartoffeln mit Speck gezaubert haben, kann hier angesichts des sehr überschaubareren Preises beruhigt Zuschlagen.
    Auch wer schon ein wenig Erfahrung in diesem Bereich hat, wird hiervon keinesfalls enttäuscht werden.
    Ich kann – und jetzt koennte ich auch die hervorragende Preisleistung aus der Wertung herauslassen – nichts anderes als 5/5 Sternen und 3 Daumen hoch geben!

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    4 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
    5.0 von 5 Sternen
    Top zum benutzen auf Herd und Feuer, 16. September 2018
    Von 
    Pottbäcker

    Verifizierter Kauf(Was ist das?)
    Beim Bestellen war ich skeptisch wegen der vielen Negativen Bewertungen. Dennoch war es bei dem Preis ein Versuch wert. Die Pfanne kam sicher verpackt an, bringt ein ordentliches Gewicht mit sich. Positiv war das sich ein Silikon Griffschutz dabei lag. Davon hatte ich in der Beschreibung nichts gelesen.
    Die Pfanne ist eben und steht wackelfrei auf dem Ceranfeld. Vor dem Ersten Gebrauch wurde die Pfanne heiß ausgespült und auf dem Grill nochmals eingebrannt. Danach muss die Pfanne sich nicht vor Einer Beschichteten Pfanne verstecken.
    Ich nutze Sie auf dem Ceranfeld wie auch auf dem Feuer z.b. mit einem Raketenofen.
    Bin bisher sehr damit zufrieden.

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    2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
    5.0 von 5 Sternen
    Gemüsegrillen, 23. Juli 2018
    Von 
    endex

    Verifizierter Kauf(Was ist das?)
    Habe mir die Pfanne fürs Gemüsegrillen am Holzkohlegrill gekauft,
    ich muss sagen dafür ist sie perfekt! Der kurze Stiel ist etwa Faustgroß und passt locker unter den Deckel rein. Natürlich dauert es etwas bis die Pfanne auf Temperatur kommt, dafür hält sie das Gemüse anschließend auch länger warm! Der Stiel der Pfanne lässt sich sehr gut mit einem Topflappen oder einem einfachem Arbeitshandschuh greifen und die Ausgussöffnungen an den Seiten sind gerade für den “Gemüsesaft” perfekt.
    Meine Pfanne hat auf jeden Fall unten keinen Grat und ist auch nicht uneben, sondern steht Plan am Herd (zum testen). AUf meinem Topro Toronto grill macht sie eine sehr gute Figur und ich möchte sie nicht mehr missen!
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