Staub Grillpfanne rund (26 cm, induktionsgeeignet, mit mattschwarzer Emaillierung im Inneren der Pfanne) schwarz

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Das Kochgeschirr ist für alle Herdarten, einschließlich Induktionsherde, geeignet und kann vom Herd direkt auf den Tisch gebracht werden. Besonders effektiv beim Braten auf hohen Temperaturen erzeugen gusseiserne Pfannen ein authentisches Brataroma. Überschüssiges Fett kan

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COMMENTS

WORDPRESS: 1
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    bienenelfchen 1 year ago
    6 von 6 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
    5.0 von 5 Sternen
    die hätte ich mir schon vor Jahren kaufen sollen, 9. April 2017
    Verifizierter Kauf(Was ist das?)
    Rezension bezieht sich auf: Staub Grillpfanne rund (26 cm, induktionsgeeignet, mit mattschwarzer Emaillierung im Inneren der Pfanne) schwarz (Haushaltswaren)
    Ich habe wegen des vergleichsweise stattlichen Preises lange gezögert. Aber nach dem letzten Steak-Flop in meiner “normalen” Pfanne habe ich mich dann doch durchgerungen und habe es nicht bereut. Ok, man muss die Pfanne wirklich gut vorheizen lassen, dann braucht man aber wirklich nur wenig Fett (ich trage das mit einem Silikon-Pinsel auf), dann wird alle Bratgut darin wirklich klasse. Inzwischen mache ich darin von Steaks über Bratfisch bis hin zu Bratwurst wirklich alles und bin jedesmal von dem Ergebnis begeistert. Qualitativ ist die Gusseisen-Pfanne top. Bei guter Pflege können die vermutlich noch meine Enkel verwenden.
    Es gibt allerdings ein paar Spielregeln, an die man sich halten sollte: 1. vor dem ersten Gebrauch gründlich reinigen, einölen, aufheizen und dann überschüssiges Fett wieder abnehmen. 2. nicht in die Spülmaschine und nach Möglichkeit auch nicht mit Spüli reinigen. Ich weiche die Pfanne ein, löse Festgebranntes mit einem Wokbesen (oder einer weichen Spülbürste) und reinige die Pfanne ansonsten mit heißem Wasser und lasse sie an der Luft trocknen, bevor sie in den Schrank stelle. Im Laufe der Zeit bildet sich eine leichte Patina. Das ist normal und schadet weder der Pfanne noch dem Bratgut.
    Und eine Warnung gibt es auch noch: die Griffe sind aus Gusseisen und werden heiß! Man braucht also zum Handeln der Pfanne, Topflappen oder Ofenhandschuhe.
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