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Demeyere Mehrschichtpfanne Edelstahl 28 cm Proline


Ofenformen Demeyere Mehrschichtpfanne Edelstahl 28 cm Proline

Beliebteste A Demeyere Proline Edelstahlpfanne 28 cm aus Mehrschichtmaterial bis an den Rand

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  • Edelstahlpfanne 5 Sterne für alle Herdarten und speziell für Induktion mit gegossenen Edelstahgriffen die auch nach stundenlangen Braten nicht heiß werden, mit Gegengriff, Mehrschichtmaterial bis an oberen Rand
  • 7 Ply Material: Die Dicke der 7 Legierungen wird immer auf den für das Produkt typischen Kochprozess und die ideale Wärmeverteilung dafür abgestimmt: 2,3 mm für Wokken: 230°C auf dem Boden, – 140°C an den Seiten 3 bis 3,3 mm für konische Sauteusen, Schmorpfannen und 4 Sterne-Pfannen 4,8 mm für die 5 Sterne, professionelle Brat- und Pfannkuchenpfannen Proline.
  • 28 cm d, 22 cm d Boden, 5 cm hoch, schwere massive Ausführung, auch für den professionellen Einsatz empfohlen, für alle Herdarten,
  • 30 Jahre Herstellergarantie, 10 Jahre im Professionellen Bereich siehe selbst http://www.youtube.com/watch?feature=endscreen&v=W92aiL-4jK8&NR=1
  • Für die Mehrschichtenprodukte von Demeyere (Bratpfannen, konische Sauteusen, Schmorpfannen und Woks) wird 7-Ply verwendet, eine einzigartige Technologie, die aus 7 Metall-Legierungen besteht, worunter Edelstahl und ein Kern aus Aluminium. Diese finden sowohl im Boden als auch in den Wänden der Pfannen Verwendung, sodass die Technologie über die gesamte Oberfläche der Pfanne bis zum Rand eine optimale Wärmeverteilung garantiert. Dies entspricht den spezifischen Anforderungen, die an das Braten, die Herstellung von Soßen, das Kurzbraten im Wok, das langsame Kochen oder Schmoren etc. gestellt werden.

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